Ольховая щепа предназначена для копчения рыбы, мяса, птицы.

Щепа поставляется в бумажных пакетах и сразу же готова к использованию. Для этого распределите ее по дну коптильни, слегка сбрызните водой и после закладки продукта начинайте копчение. Ольховая щепа сделает свое дело, придав продукту незабываемый вкус и аромат.